２０１７年明けましておめでとうございます

新しい年のスタートです。

本年もホームリラクゼーションnestをよろしくお願いいたします。

空は青く、すがすがしい気分でいっぱいです。

今年の抱負は・・・ゆとり教育です笑

昨年はあれこれたくさん勉強して、詰め込み気味でしたので、今年はゆったりと復習の年にしたいと思っています。

そしてそして、今年のおせちのご紹介。

食べるものだけのワンプレートおせちです。いつも余らせてしまうので、完食を目標に作りました。

＜なます風カブと人参のマリネ、伊達巻、海老の煮物、ぶりの柚子庵焼き、蒲鉾＞

そして、実家では父が久しぶりに手料理を振舞ってくれました。何年ぶりかな？

とても立派な鯛のアクアパッツア、美味しかったです〜。

鯛のサイズのフライパンがなくて、あたふたしてましたがバッチリ仕上がりました。

そろそろ普段の食生活に戻らないといけませんね！

さぁ、今年も新たな気持ちで頑張ります！